河田勝彥

河田勝彥法式一口甜點.手工糖果 = Petit four et confiserie by: 沙子芳; 河田勝彥 (Language materials, printed) , [作]

法式經典甜點大全 : 38款歷久彌新的法式傳統甜點 by: 河田勝彥; 鄭台欣 (Language materials, printed) , [著]

最基本而完美的糕點配方 : 「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開! 河田勝彥310個技巧與訣竅,547張步驟圖解 by: 河田勝彥; 胡家齊 (Language materials, printed) , [作]

甜點教父河田勝彥的完美配方 = La base, c'est un vrai delice!; オーボンヴュータン by: 沙子芳; 河田勝彥 (Language materials, printed) , [著]